Wildenau Reis

Aargauer Reis

Seit Mai 2021 wächst in der Wildenau, direkt am Reussufer, biologisch angebauter Aargauer Reis.

Gemeinsam mit sechs weiteren Produzentinnen und Produzenten aus dem Aargau wird das Nassreisprojekt umgesetzt. An sechs verschiedenen Standorten wächst insgesamt 4.5 Hektar Risotto Reis. Gemeinsam bilden die Produzentinnen und Produzenten die IG Aargauer Reis , die Zusammenarbeit ermöglicht den Beteiligten voneinander zu lernen und Arbeitsschritte zu koordinieren.

Nassreis Bio (Umstellung)

In der Wildenau wird, als einziger Standort im Aargau, der Nassreis biologisch angebaut.

Gemeinsam mit vielen helfenden Händen wurden die selber gezogenen Setzlinge Ende Mai 2021 gesetzt und anschliessend mit Reusswasser geflutet.

Bis im Oktober steht das Wasser im Reisfeld, dies hat viele Vorteile:

  • Lebensraum für Ampfibien und Insekten
  • Unkraut Unterdrückung
  • Wärmespeicher

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